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“共享”時(shí)代來(lái)襲,農莊如何發(fā)展新形態(tài)?

發(fā)布日期:2023-06-30

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共享農莊又稱(chēng)為共享農場(chǎng),是共享經(jīng)濟的一種新形態(tài)?,F代共享農莊即把共享經(jīng)濟的理念與具體的農莊經(jīng)營(yíng)相結合,通過(guò)集體土地使用權交易,將鄉村的閑置資源與城市需求進(jìn)行最大化的銜接,將農莊(場(chǎng))主、農民與城鎮消費者相連接,形成城鄉互惠一體化。共享農莊經(jīng)營(yíng)中農民可以將自己農莊的農產(chǎn)品、鄉村特色手工藝品、閑置的房屋、種養場(chǎng)地售賣(mài)或租賃給城市人。發(fā)展現代共享農莊有重大意義。


現代共享農莊的規劃建設


葉劍平提出“共享農莊”的整個(gè)模式設計包括“安、居、樂(lè )、業(yè)”四個(gè)方面。在農民產(chǎn)權不變的條件下,圍繞利益相關(guān)方安心安全生產(chǎn)、鄉村居住生活,實(shí)現各得其所并樂(lè )于所為及農民就地創(chuàng )業(yè)、就業(yè)。筆者曾經(jīng)提出鄉村休閑農業(yè)要圍繞“鄉、野、奇、特、優(yōu)、俗、精”來(lái)做,共享農莊(場(chǎng))也需堅持這些要素。另外,還要考慮“養”的要素,即養生的要素,城市人到鄉村生活就是尋求健康的生活方式,其中養生要素非常重要?,F代共享農莊具體怎么規劃設計及建設,這是每個(gè)個(gè)案要具體考察之后方可執行的事。


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現代共享農莊的內容和功能


現代共享農莊的主要內容離不開(kāi)農業(yè)生產(chǎn),也離不開(kāi)把休閑農業(yè)作為主體,其表現形式及內容多種多樣,各地均有特色內容。如南方的茶園,有采茶品茶及現場(chǎng)加工茶葉的體驗;采摘園可現場(chǎng)采摘品嘗或體驗現場(chǎng)加工并帶回農產(chǎn)品;一些花卉園可以觀(guān)賞花卉,購買(mǎi)或體驗花卉產(chǎn)品加工過(guò)程,還可發(fā)展婚紗攝影等配套經(jīng)營(yíng)服務(wù);休閑農業(yè)整體效益要高于常規農業(yè),發(fā)展休閑農業(yè)需要適宜的綜合條件,總體上要以確保糧食安全為前提。


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集趣共享農莊


全國許多鄉村地區都在打造“旅游+生活”的場(chǎng)景,基本以當地特色資源為核心吸引物,以此來(lái)助力鄉村振興并走出了自己的發(fā)展之路。鄉村莊園(農莊)已然成為城鎮居民追求時(shí)尚生活的場(chǎng)所,成為第二居所或第三居所,市民們周末或節假日去美麗鄉村點(diǎn)休閑游玩,體驗生活,他們或在當地消費,或購買(mǎi)當地農家產(chǎn)品,住上一兩日,裝滿(mǎn)汽車(chē)后備廂再快樂(lè )回城,有不少消費者還長(cháng)期訂購農莊的農產(chǎn)品。


現代共享農莊是鄉村休閑旅游的主要內容,成為城市反哺鄉村的重要途徑,是促進(jìn)農村地區繁榮、改變農業(yè)生產(chǎn)方式,提升農民生活質(zhì)量的重要依托,為農產(chǎn)品的種養、加工到銷(xiāo)售提供了新的發(fā)展機遇,城市游客喜愛(ài)鄉村田園中新鮮的農產(chǎn)品,城市游客節假日自駕游鄉村已是常態(tài),其中相當一部分人留戀現代鄉村生活,到鄉村去度過(guò)周末,享受節假日鄉村慢生活,體驗有品位的鄉村生活,享受鄉村美食及有鄉愁味的餐飲,去住一兩晚鄉村民宿,這些已成為現代城市人的時(shí)尚生活方式。


現代共享農莊的運營(yíng)模式


國外現代共享農莊運營(yíng)模式主要有三種:即基于互聯(lián)網(wǎng)的社區支持農業(yè)、有機蔬菜會(huì )員制、訂單式農業(yè)。


基于互聯(lián)網(wǎng)的社區支持農業(yè)也稱(chēng)ICSA模式,其避免了傳統的社區支持農業(yè)在運營(yíng)過(guò)程中的弊端,以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)平臺為基礎,增加了彼此信任度,拓寬消費者群體,實(shí)現了平臺交底。整合農場(chǎng)資源、農人資源,編制一年種養殖計劃,實(shí)現土地實(shí)時(shí)視頻、水肥管控、遠程操作、經(jīng)驗交流、訂單操作、全產(chǎn)業(yè)鏈追蹤配送等。


有機蔬菜會(huì )員制又稱(chēng)“俱樂(lè )部營(yíng)銷(xiāo)”,即企業(yè)通過(guò)發(fā)展會(huì )員,通過(guò)提供會(huì )員需要的服務(wù),開(kāi)展宣傳、銷(xiāo)售、促銷(xiāo)等活動(dòng)。近年來(lái)在我國有機農產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)中有越來(lái)越多的農業(yè)企業(yè)或個(gè)人采用這種模式。


訂單式農業(yè)又稱(chēng)為合同農業(yè)或契約農業(yè),是農戶(hù)在農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中按照與客戶(hù)簽訂的合同組織安排生產(chǎn)的一種農業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)模式,其通過(guò)合同的形式把雙方的利益關(guān)系緊密聯(lián)結起來(lái),明確各自的權利、義務(wù)完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的全過(guò)程。


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國內現代共享農莊模式主要有三種:


第一種是簡(jiǎn)易共享模式,農場(chǎng)主通過(guò)股權認籌、農產(chǎn)品認種等方式將農場(chǎng)投資者、經(jīng)營(yíng)者、消費者聯(lián)合起來(lái)形成利益共同體,實(shí)現利益最大化的經(jīng)營(yíng)模式。


第二種是平臺共享農莊模式,其以網(wǎng)絡(luò )信用體系構建為基礎,場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)為核心,以信息化建設為根本,實(shí)現產(chǎn)業(yè)聚集。本模式的核心是構建一個(gè)消費者能感受到鄉土情懷的場(chǎng)景,讓消費者在感受中體會(huì )農場(chǎng)的氣息,過(guò)上農場(chǎng)的生活。


第三種即智慧共享農莊模式,基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能技術(shù)與大數據技術(shù)的發(fā)展,共享農莊模式會(huì )進(jìn)入智慧共享農莊模式,會(huì )帶給消費者更好的生產(chǎn)與消費體驗。


現代共享農莊符合時(shí)代需求,前景廣闊,但一定要落實(shí)“共享”的當下真正實(shí)義。要不斷加強頂層設計,制定共享農莊建設指導,落實(shí)用地政策,因地制宜規劃共享農莊建設,完善財政金融政策,促進(jìn)共享農莊健康發(fā)展,鼓勵各界投身農莊建設,打造多元化的共享農莊。


作者:侯滿(mǎn)平(河北東方學(xué)院副教授、中國國土經(jīng)濟學(xué)會(huì )副秘書(shū)長(cháng))、景月娟(天津農學(xué)院碩士研究生)


原標題:發(fā)展現代共享農莊新形態(tài)


來(lái)源:農民日報


圖片:新華社